2017年07月06日

本格中華料理 翔悦

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これは去年の12月15日に食べた、翔悦の日替わりランチ。

この日は鶏レバーの炒め物。
貧血がひどい時期だったんで、いやぁ有難い。

これ、レバーともやしと人参くらいしか入ってなくて、正直見た瞬間は「これでご飯イケるか?」って思ったんだけど、そこはさすが翔悦ですよ!

甘濃い味で、例えるならすき焼きのタレを薄くしたような味付け。

レバーは下処理で片栗粉まぶして湯通ししてあるのかな?
トゥルントゥルンの食感とタレがよく絡んで、本当に美味しかった❗

こんなレバーの食べ方があったんだ〜❗と感心しましたよ。

つーか、家で真似して作りましたよ。

しかーし、同じようには出来なかった
(。´Д⊂)

作り方、教えてほしいなぁ。

本格中華料理 翔悦
住所:福岡県福岡市城南区樋井川3丁目1-14 グレイス西長住1F
TEL:092-561-1688
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜23:00
店休日:無休
posted by さくら at 09:26| Comment(0) | TrackBack(0) |      城南区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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